Dans l’ombre de la noix brute, la pomme de cajou regorge d’un potentiel longtemps sous-exploité. Aujourd’hui, ce fruit aux multiples vertus trouve enfin sa place dans la chaîne de valeur agricole grâce à une initiative audacieuse : la mise en place d’une usine de transformation dédiée. Ce projet est porté par le Conseil Burkinabé des Filières agropastorales et halieutiques.
Bienvenue dans l’univers de cette unité innovante, où savoir-faire local, technologie et ambition se conjuguent pour donner une seconde vie à la pomme de cajou.
