Le secteur pastoral repr\u00e9sente une part importante de l’\u00e9conomie du Burkina Faso, particuli\u00e8rement dans les zones rurales. L\u2019\u00e9levage constitue une ressource essentielle pour les familles, tant pour la consommation domestique que pour la vente.<\/p>\n\n\n\n
B\u00e9tail et viande<\/strong> : L’\u00e9levage bovin, ovin et caprin est un secteur majeur au Burkina Faso. La viande de b\u00e9tail est une source importante de prot\u00e9ines pour la population, tandis que le pays exporte aussi du b\u00e9tail vivant, surtout vers les pays voisins. L\u2019\u00e9levage contribue \u00e9galement \u00e0 la production de cuir et de peau, ainsi qu\u2019\u00e0 la vente de lait.<\/p>\n\n\n\n Peau brute<\/strong> : L\u2019\u00e9levage permet la production de peaux qui sont utilis\u00e9es pour fabriquer des produits comme les sacs, les v\u00eatements, et autres accessoires en cuir. Ce secteur est vital pour les tanneries et les industries de transformation du cuir, qui repr\u00e9sentent un secteur manufacturier important.<\/p>\n\n\n\n Volaille locale et moderne<\/strong> : L\u2019\u00e9levage de volailles locales et modernes (poules, canards, etc.) est tr\u00e8s r\u00e9pandu. La production de viande de volaille et d\u2019\u0153ufs joue un r\u00f4le crucial dans l\u2019alimentation des m\u00e9nages et contribue \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n\n\n\n Lait<\/strong> : L\u2019\u00e9levage laitier, principalement bovin et caprin, produit du lait pour la consommation locale. Le lait est \u00e9galement transform\u00e9 en produits d\u00e9riv\u00e9s comme le yaourt et le fromage. La fili\u00e8re laiti\u00e8re repr\u00e9sente un secteur en d\u00e9veloppement avec une demande locale croissante.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Le secteur pastoral repr\u00e9sente une part importante de l’\u00e9conomie du Burkina Faso, particuli\u00e8rement dans les zones rurales. L\u2019\u00e9levage constitue une ressource essentielle pour les familles, tant pour la consommation domestique que pour la vente. B\u00e9tail et viande : L’\u00e9levage bovin, ovin et caprin est un secteur majeur au Burkina Faso. La viande de b\u00e9tail est […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4976,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"give_campaign_id":0,"footnotes":""},"categories":[56,72],"tags":[],"class_list":["post-4975","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","category-filiere-produit"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4975"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5155,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4975\/revisions\/5155"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cbf.bf\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}